Egen coleslaw
Ännu en ledig dag är snart slut :) Idag har vi fortsatt vårt arbete med vår båt. Ankarspelet är nu äntligen på plats.
Till middag idag blev det grillat med potatisgratäng. Jag gjorde även en egen coleslaw. Har alltid köpt coleslaw tidigare, men nu har jag bestämt mig för att göra mer egen mat istället för färdiggjord. Den blev supergod.
Här är receptet:
Portioner: 4
handle
7 dl finstrimlad vitkål
1 liten morot
1 liten rödlök
1 dl crème fraiche (lätt eller vanlig)
1/2 dl majonnäs
1 tsk fransk senap
1 tsk socker
1/2 tsk salt
1 krm grovmald svartpeppar
Trevlig kväll :)
